重慶直升酒業有限責任公司成立于 1994 年，位于重慶市榮昌區直升鎮，居渝西川東結合部，距離榮昌區9公里，產地屬農業生態園。

公司產品系以純糯高梁為原料，輔以優質泉水經傳統工藝小曲固態發酵釀造，再通過專家技術勾調而成。其工藝來源于明初時期，屬老川酒中小曲清香型白酒之代表。據重慶市榮昌區直升張氏家譜記載，明初洪武年間(1371年)，湯和大軍入川滅夏時，一張氏步兵將領為給士兵御寒所釀“田坎酒”后留駐該地釀酒，工藝流傳至今。明清時代更是興旺。產品具有清香純正、綿甜爽凈、余味悠長不上頭等特點，曾先后獲得重慶市著名商標、重慶市名牌產品，重慶市用戶滿意產品，暢銷渝西，榮昌區白酒非遺項目，多屆八省一市質量行品金獎等多項省市級獎勵。